Categoría: Recetas

Esta preparación es ideal para las tardes frías que anhelan un dulzor extra y si estás acompañado te aseguro que esta tarta se robará todas las miradas.

Te invitamos a disfrutar de todos los aromas y sabores de esta rica propuesta.

Ingredientes para la base:

• ½ taza de margarina sin sal
• 1 ¼ taza de harina 
• ½ cucharadita de sal 
• 4 cucharadas de agua fría

Ingredientes para el relleno:

• 10 manzanas verdes peladas y cortadas en láminas 
• 2/3 taza de azúcar morena 
• 1 ½ cucharadita de canela en polvo 
• 2 cucharadas de harina 
• 1 cucharada de jugo del limón 

Ingredientes para el Topping:

• 1 taza de nueces premium Kaban
• ½ taza de azúcar morena 
• ½ taza de harina 
• ½ taza de margarina sin sal fría 
• ¼ cucharadita de sal 

Preparación:

1. Procesa la harina, la  margarina y la sal hasta conseguir una consistencia de migajas.
2. Agrega una cucharada de agua y vuelve a procesar hasta obtener una masa homogénea.
3. Cubre la masa con vita film y refrigera por una hora.
4. Mezcla y reserva las manzanas, el azúcar morena, el jugo de limón, la canela y la harina.
5. Agrega al procesador las nueces Kaban, junto con la azúcar morena, la  margarina, harina y sal, hasta obtener una mezcla arenosa con trozos de nuez.
6. Coloca polvos sobre el molde para la tarta, estirar la masa, presiona los bordes y corta el exceso.
7. Agrega a la tarta la mezcla de manzana (sin el jugo) y sobre esta añade el topping de nuez.
8. Cubre la tarta con papel aluminio y hornea por 25 minutos a 180°C, luego retira el papel y hornea unos 20 minutos más.
9. Finalmente, retira la tarta de manzana con nuez y déjala reposar por 30 minutos antes de servir.

¡Espero disfrutes de esta rica tarta de manzana con nueces y canela!

¿Quieres preparar un desayuno delicioso, saludable y fácil? ¡Te lo enseñamos en pocos pasos e ingredientes!. Tener un desayuno rico y sano, es la mejor forma de comenzar el día pues nos ayudará a comenzar el día con energía y así, funcionar de manera más productiva.

Esta receta además, incluye ingredientes que nos ayudarán con nuestro bienestar, comenzando por las Nueces Premium Kaban, las cuales gracias a su consumo nos ayudan a proteger nuestro cuerpo de enfermedades cardiovasculares, aportando ácido Omega 3, proteínas y vitaminas B y E. Por otro lado, la manzana nos ayudará con la hidratación que necesitamos en la mañana, además, evita el estreñimiento. Por lo que comenzar el día con este desayuno será la energía que necesitas.

Vamos con los Ingredientes:

• 1 Manzana roja pelada
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• 1 yogur natural griego sin azúcar
• 15 g de nueces picadas Kaban

Ahora sigamos con la Preparación:

1. En un plato hondo, agrega el contenido de un yogurt entero.
2. Con la ayuda de un rallador, ralla la manzana completa encima del plato.
3. Troza las nueces Kaban e incorpóralas en el plato.
4. Espolvorea la canela molida.

¡Y listo! tendrás un desayuno saludable y delicioso, ideal para todos los días, puedes ir cambiando de frutas frescas, agregar más frutos secos o el ingrediente que quieras para variar las cosas, por ejemplo, esencia de vainilla, coco rallado, cereales integrales, como copos de avena o semillas de chía.

No olvides de complementar esta comida con algún líquido, hidratarse es muy importante al comenzar el día, te recomendamos una bebida vegetal, zumo de naranja o zumo de limón. Con esto comenzarás tu día con toda la energía que necesitas, junto con las vitaminas y minerales que te entregan estos alimentos.

¿Qué tal si preparamos un clásico con unas exquisitas nueces?, que estamos seguros les encantará a todos… ¡Un delicioso brownie con nueces Premium Kaban!. Sin duda, el bizcocho del brownie puede deleitar cualquier paladar, ya que por fuera tiene una capa ligeramente crujiente y en su interior se encuentra la envolvente densidad del chocolate mezclada con las nueces. Es lo mejor para disfrutar solo, acompañado… con amigos o familia, pues es una receta tan simple y deliciosa a la vez que no te la puedes perder.

Los Ingredientes son:

• 120 g de Chocolate para fundir
• 120 g de Mantequilla 
• 2 Huevos
• 150 g de azúcar
• 100 g de Harina 
• 2 cucharaditas de Canela molida
• 75 g de Nueces premium Kaban

Comencemos con la Preparación:

1️. Para comenzar vamos a derretir el chocolate troceado junto a la mantequilla en un bowl grande a baño maría para asegurarnos que se derrita de forma homogénea, una vez listo, reservar.

2️. En otro bowl bate los huevos con el azúcar y añade el chocolate derretido.

3️. Luego añade la harina cernida y la canela hasta dar con la mezcla perfecta, es aquí cuando añadimos las nueces picadas premium Kaban y revolvemos.

 4️. En un molde rectangular apto para el horno y previamente enmantequillado, agregamos la mezcla. Una vez que termines, te recomendamos agregar más nueces en la parte de arriba.

5️. Ahora debemos tener el horno precalentado a 180 º e incorporamos nuestro brownie durante unos 30 minutos. Te recomendamos usar un palillo delgado para ver si está cocido.

6️. Una vez listo, deja enfriar durante unos 20 minutos antes de desmoldar. ¡Córtalo en cuadritos o disfrútalos como quieras!

De forma opcional, puedes espolvorear un poquito de azúcar flor para darle un boost de sabor, además ve cortando cada trozo a medida que lo vayas comiendo, para que así conserve la humedad. También puedes hacer de este postre una bomba aún más potente y agregarle una bola de helado de vainilla, frutas o alguna salsa, de chocolate por ejemplo.

Versiones de brownie, hay un montón, solo recuerda seguir las instrucciones, pero no dudes en agregarle ese ingrediente que te encanta, así le darás tu propia esencia, pues no hay receta original ni brownie perfecto. ¡Que disfrutes tu bizcocho de chocolate!

Es hora de incorporar tus nueces favoritas a un plato clásico, una deliciosa preparación de  pollo con nueces, ideal para acompañar cualquier tipo de guarnición, pues el pollo nos permite prepararlo de múltiples maneras y todo le va bien.

A este sencillo plato le agregaremos el sabor único de las nueces Premium Kaban, que a parte de ser exquisitas, nos entregarán sus saludables propiedades que reducen el colesterol debido a su alto contenido en ácidos grasos de origen vegetal Omega 3, cuida nuestro cerebro y nos entrega vitaminas. Así que este plato es perfecto para aquellos que se preocupan de tener una alimentación balanceada, pues no olvidemos que el pollo nos entrega proteínas necesarias para nuestro cuerpo.

Comencemos por los Ingredientes:

• 2 cucharadas de aceite de oliva
  
• 3 pechugas de pollo
  
• 1 cebolla en rodajas
  
• ¼ de taza de jugo de limón
  
• 1  Ajo cortado fino
  
• 1 ½ cucharada de mostaza
  
• ½ cucharadita de sal
  
• 2 zapallos italianos en rodajas
  
• ½ taza de nueces Premium Kaban
  
• Pimienta 

Ahora vamos con la preparación: 

1. En un sartén a fuego fuerte, incorporar el aceite, luego las pechugas de pollo y la cebolla.
   
2. Cocina hasta que el pollo se dore por ambos lados y las cebollas estén transparentes.
   
3. Agrega el jugo de limón, la mostaza, el ajo, la sal y el zapallo italiano. Cocina a fuego lento por unos 6 minutos más.
   
4. Cuando sirvas, agrega un puñado de nueces cortadas en trocitos pequeños, junto a la pimienta y listo.

Eso es todo!, como te diste cuenta esta receta de pollo con nueces es muy fácil, saludable y deliciosa. ¡Sigue las instrucciones y te quedará increíble!

Si hoy no es uno de esos días de cocina o simplemente quieres preparar algo rápido y rico antes de que lleguen tus invitados, una tabla de quesos junto con nueces premium Kaban, serán la preparación perfecta, la cual no es solo una ambientación elegante sino que cada picadillo será único en aromas y sabores, donde además los frutos secos intensificarán los sabores, más aún con la crocancia de las nueces Kaban.  

Este acompañamiento inseparable de una buena conversación, permite generar la previa y por supuesto, el disfrute antes de los preparativos si tienes contemplado algo más o un plato de fondo, pues como dicen “guatita feliz, corazón contento” y eso queremos generar con esta rica y fácil receta para picotear.

Vamos con los Ingredientes para montar la tabla:

• 80 g Queso Brie
  
• 80 g Queso Azul
  
• 80 g Queso Edam
  
• 80 g Queso Gruyere
  
• 80 g Queso Cabra
  
• 100g de aceitunas rellenas
  
• Miel a gusto
  
• Galletas Cracker
  
• Uvas rojas
  
• Pasas
  
• Nueces Premium Kaban

Preparación

1️. Aquí lo dejamos a tu creatividad, te recomendamos agregar los quesos en el centro de tu tabla y anda variando con los frutos rojos, mientras las galletas las agregaras en los costados y en abundancia, como los cuchillos para los quesos. (Puedes optar por agregar aceitunas de tu preferencia, por ejemplo)

2️. La miel la puedes incorporar en frasquitos o agregar encima del queso Brie, ¡Gran combinación!

3️. Agrega tus nueces Kaban en la tabla por aquí, por allá ¡Así de sencillo! ¡Así de delicioso!

Recuerda que a la hora de preparar tu tabla de quesos, debes tener en cuenta no solo la cantidad de quesos, sino una temperatura ambiente y una buena distribución de los distintos tipos de quesos, pues en la cocina hacemos arte y cada ingrediente, acompañamiento, incluso la tabla de madera es importante. 

Ahora te toca a ti, ve por esa tabla de quesos y nueces Kaban, nosotros te dijimos cuáles son los ingredientes, pero tú puedes agregar el acompañamiento que desees, desde frutos rojos, un vino blanco o vino tinto para limpiar el paladar, aceite de oliva, fruta fresca, panes de centeno o panes y galletas. Las opciones son muchas. ¡Que lo disfrutes!

¿Día sin carne? ¡No hay problema! Vamos por una deliciosa pasta con pesto y nueces.

Es tan sencillo que no querrás dejar de hacer esta receta, además es el acompañamiento perfecto para muchos platos que son a base de pastas, carnes, pescados y verduras. También vienen perfecto como una salsa para acompañar papas o se puede convertir en el aderezo perfecto que le dará sazón a tu plato preferido.

Existen muchas formas de preparar una salsa pesto, y quizás te extrañe que esta receta incluya nueces, pero ahí está la clave, pues las Nueces Premium Kaban serán el fruto seco que nos entregará ese sabor especial y la mejor parte, es que nos ayudarán a tener una alimentación más balanceada gracias a sus ácidos grasos que previenen la elevación del colesterol malo.

¡Es momento de comenzar tu receta de salsa pesto casera!

Ingredientes:

• 100g de albahaca
  
• 6 nueces Kaban
  
• 60g de queso parmesano
  
• Medio diente de ajo (o más si así lo prefieres)
  
• Aceite de Oliva
  
• 400g de pasta a elección

Preparación:

1️. Para preparar el pesto, lo primero que haremos será blanquear la albahaca, esto quiere decir que la dejaremos sumergir en agua hirviendo durante 10 segundos, después retiraremos y las dejaremos en agua muy fría, si es posible con un poco de hielo para frenar su cocción.

2️. En una minipimer agregaremos la mitad del diente de ajo, 4 nueces Kaban, queso parmesano, aceite de oliva virgen y las hojas de albahaca frescas. Trituraremos hasta que quede como una pasta homogénea, agrega más aceite de oliva si queda demasiado espeso.

3.  Escurre la pasta, y en la misma olla agrega el pesto que recién hiciste, revuelve todo y sigue revolviendo hasta que la pasta quede completamente verde. Si gustas puedes agregar más queso en esta parte.

4️. Al momento de emplatar te recomendamos agregar las nueces restantes, pártelas con tus manos y distribuye de forma uniforme ¡y listo! una preparación deliciosa en poco tiempo y con las mejores nueces.

Esperamos que disfrutes de esta versátil receta en tu plato favorito, porque salsas son miles, pero la receta de pesto que te acabamos de enseñar es infalible, y de seguro la volverás a repetir.

En otoño nos encantamos con la caída de las hojas y sus bellos colores tierra, colores que también podemos observar en la comida. Es por esto que te traemos una receta que contempla el café de las nueces y el naranjo vivo de las zanahorias para que te luzcas con esta deliciosa y fácil preparación.

Esta es una receta de queque muy beneficiosa, debido a sus saludables ingredientes. La nuez por su parte, es un fruto seco que ayuda a regular el colesterol en la sangre, además, de ser un antioxidante natural gracias a su contenido en vitamina E; y son ricas en minerales, sobre todo en potasio y fósforo, los que ayudan a que nuestro organismo produzca proteínas saludables. 

El otro ingrediente protagonista de esta receta es la zanahoria que tiene gran porcentaje de vitamina A y es rica en potasio y fósforo, excelentes vigorizantes para mentes cansadas.

Antes de empezar, debes precalentar tu horno a 180°. Ahora vamos por los ingredientes:

• 4 zanahorias (225 grs)
• 3 huevos
• 200 grs de harina
• 85 grs de azúcar moreno
• 80 ml de aceite
• 180 grs de nueces Kaban
• Vainilla a gusto (1 cucharadita)
• 1 cucharadita de levadura (o 2 cucharaditas de polvos de hornear)
• 1 pizca de sal

• Azúcar Flor opcional para decoración final

Ahora, manos a la masa, vamos con la preparación:

1. Pela y ralla las zanahorias, te aconsejamos que no las dejes tan pequeñas, para que así le de más esponjosidad. 
2. Coloca en un bol los 3 huevos y lentamente vierte el azúcar morena junto con los huevos, puedes batir manualmente o con la batidora. Mezcla por 5 minutos.
3. Agregar el aceite y la pizca de sal, luego mezclar hasta obtener un resultado homogéneo. 

1. Incorpora la levadura (también puede ser polvos de hornear) y harina. Si lo deseas puedes tamizar la harina con un colador. Ahora mezcla enérgicamente.
2. Una vez ya fusionada la harina, añade la zanahoria rallada.
3. Finalmente agrega el ingrediente principal, las nueces.
4. Colocar una capa fina de aceite y un poco de harina en una fuente a utilizar.
5. Introducir al horno por 50 minutos.
6. Una vez ya listo, utilizar un colador y decorar con azúcar flor.

Anímate a hacer esta deliciosa receta. ¡Esperamos que te quede increíble!