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Receta Ensalada de hojas verdes con nueces

Ensalada de hojas verdes con nueces

Las ensaladas… si bien son muy versátiles, ya que se pueden consumir en una infinidad de variedades, también se pueden consumir en distintas épocas del año y no solo con las altas temperaturas del verano. Tienen un montón de propiedades saludables perfectas para combinar con cualquier plato, pero, ¿por qué no agregarle un poco más de creatividad y sensaciones a este rico plato?

En Agrícola Kaban tenemos el complemento perfecto… ¡Nueces!.. siiiiii, Nueces!!!!! Estas, son ideales para agregarle esa crocancia que tanto nos gusta, dando una sensación de texturas diferentes en nuestros alimentos, y eso no es todo, pues en la receta que te mostraremos a continuación, será un boom de aportes vitamínicos y de grasas saludables.

¿Quién dice que no puedes agregar nueces a las ensaladas?  No solo aportarán crocancia y un sabor sin igual, además te ayudarán a mejorar la digestión y gracias a su aporte en vitamina E, te servirán como un poderoso antioxidante. 

¡Vamos a los ingredientes! 

Receta de ensalada de hojas verdes con nueces:

Ingredientes:

  • 1 Lechuga costina
  • 50g Espinaca
  • 50g Rúcula
  • 50g Apio
  • 4 Nueces Premium Kaban
  • 40g de Queso de cabra

Dressing opcional:

  • 4 cucharadas de Mostaza
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y Pimienta

Preparación:

1️. Pica la lechuga en trozos medianos, agrega las espinacas, (si son hojas muy grandes, pícalas a la mitad) e incorpora la rúcula entera, pica el apio en trocitos chicos y agrega todo en un bowl grande (para que te sea más cómodo revolver).

2️. Parte las nueces en trocitos pequeñitos y corta el queso de cabra en cuadritos pequeños también.

3️. Revuelve todos los ingredientes del dressing que te recomendamos y agrega tal bowl y ¡Revuelve todo!

4️. Al momento de servir puedes agregar un poco más de nueces picadas en cada plato, ¡Te encantará!

¡Ya sabes! no le tengas miedo al cambio, intenta innovar en la cocina, nos agradecerás después. No te pierdas la oportunidad de tener un plato saludable y delicioso cada día, más aún si le agregas alimentos saciantes y saludables como las Nueces Premium Kaban.

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