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Tarta de manzana con nuez y canela

Esta preparación es ideal para las tardes frías que anhelan un dulzor extra y si estás acompañado te aseguro que esta tarta se robará todas las miradas.

Te invitamos a disfrutar de todos los aromas y sabores de esta rica propuesta.

tarta de manzana con nueces Kaban y canela

Ingredientes para la base:

  • ½ taza de margarina sin sal
  • 1 ¼ taza de harina 
  • ½ cucharadita de sal 
  • 4 cucharadas de agua fría

Ingredientes para el relleno:

  • 10 manzanas verdes peladas y cortadas en láminas 
  • 2/3 taza de azúcar morena 
  • 1 ½ cucharadita de canela en polvo 
  • 2 cucharadas de harina 
  • 1 cucharada de jugo del limón 

Ingredientes para el Topping:

  • 1 taza de nueces premium Kaban
  • ½ taza de azúcar morena 
  • ½ taza de harina 
  • ½ taza de margarina sin sal fría 
  • ¼ cucharadita de sal 

Preparación:

  1. Procesa la harina, la  margarina y la sal hasta conseguir una consistencia de migajas.
  2. Agrega una cucharada de agua y vuelve a procesar hasta obtener una masa homogénea.
  3. Cubre la masa con vita film y refrigera por una hora.
  4. Mezcla y reserva las manzanas, el azúcar morena, el jugo de limón, la canela y la harina.
  5. Agrega al procesador las nueces Kaban, junto con la azúcar morena, la  margarina, harina y sal, hasta obtener una mezcla arenosa con trozos de nuez.
  6. Coloca polvos sobre el molde para la tarta, estirar la masa, presiona los bordes y corta el exceso.
  7. Agrega a la tarta la mezcla de manzana (sin el jugo) y sobre esta añade el topping de nuez.
  8. Cubre la tarta con papel aluminio y hornea por 25 minutos a 180°C, luego retira el papel y hornea unos 20 minutos más.
  9. Finalmente, retira la tarta de manzana con nuez y déjala reposar por 30 minutos antes de servir.

¡Espero disfrutes de esta rica tarta de manzana con nueces y canela!